Ultrason Gıda Kesici Ekipmanları

Ürün açıklaması:

Ultrasonik gıda kesme ekipmanı olarak da bilinen ultrasonik gıda kesme makinesi, özellikle kesim için kullanılan bir tür ultrasonik ekipmandır. Ultrasonik uygulamaların önemli kategorilerinden biridir. Ultrasonik kesme prensibi geleneksel kesimden tamamen farklıdır. Ultrasonik kesim, kesilecek malzemenin yüzeyinde yerel ısı üretmek için ultrasonik enerji kullanır, kesilecek malzemeyi eriterek, malzemelerin kesilmesi amacına ulaşır. Örneğin, viskoz ve elastik malzemeler, dondurulmuş malzemeler (gıda vb.) veya basınç uygulanması kolay olmayan nesneler, hepsi ultrasonik kesme makinesi ile kesilebilir ve kesme etkisi iyidir.

Peynir, kek ve ekmek, pizza dilimleri, kekler, ultrasonik kesme şekeri, dondurulmuş mus, nuga, sandviçler vb. gibi hepsi ultrasonik bir kesme bıçağı ile kesilebilen farklı sertlikteki yiyecekler. Dondurulmuş gıda ve kuru meyveleri ultrasonik kesmenin etkisi de çok iyidir.

Ürün parametreleri:

Ürün özellikleri:

1. Manuel çalışma

2. Kesme modunu ve boyutunu otomatik olarak ayarlayın

3. Küçük fırınlar için yüksek maliyet performansına sahip ultrasonik bir kesme ekipmanıdır

4. Yapışkan yiyecekleri keserken, bıçağı yapıştırmayın; Çok katmanlı pastaları dilimlerken renkleri karıştırmayın

5. Dikdörtgen, kare, üçgen, elmas ve fan dahil olmak üzere çeşitli kesme desenleri vardır

6. Çok çeşitli kesme nesneleri

7. Kesme modeli müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir

SSS:

Ultrasonik gıda kesici ekipman kaç bileşen içerir?

Ultrasonik jeneratör

Ultrasonik jeneratör, 110VAC veya 220VAC güç akımını yüksek frekanslı ve yüksek voltajlı elektrik sinyallerine dönüştürür.

Ultrasonik dönüştürücü

Ultrasonik dönüştürücü, doğrusal mekanik harekete dönüştürmek için jeneratörden gelen yüksek frekanslı elektrik sinyalini kullanır. Bu dönüşüm piezoelektrik seramik plakalar kullanılarak gerçekleştirilir. Voltaj uygulandığında, piezoelektrik seramik disk genişleyecektir.

Ultrasonik güçlendirici

Ultrasonik güçlendirici, dönüştürücünün doğrusal titreşim hareketini, en iyi kesme performansını üretmek için belirli bir uygulama için gereken seviyeye ayarlayabilen bir ayar bileşenidir. Güçlendirici ayrıca kesici takımın sıkıştırılması için güvenli, titreşimsiz bir konum sağlar.

Gıda kesme sisteminde kullanılan pervane, maksimum kesme doğruluğu ve tekrarlanabilirlik elde etmek için entegre katı titanyum tasarımdan olmalıdır ve tek parçalı tasarım tam yıkamaya izin verir.

Ultrasonik kesme bıçağı

Ultrasonik gıda kesme ekipmanının ultrasonik kesme bıçağı, en iyi performansı ve ömrü elde etmek için bilgisayar modelleme teknolojisi kullanılarak dikkatlice tasarlanmış özelleştirilmiş bir araçtır.